David Cote, Mathieu Gallant
Alimentacion viva
RBA

Páginas: 224
Formato:
Peso: 0.8 kgs.
ISBN: 9788491180647

Alimentación vivaáes el libro estandarte del movimiento canadiense Crudessence. Propone el descubrimiento de una nueva y deliciosa manera de cocinar, abierta a todas las personas que quieran incorporar recetas sanas y sabrosas a su alimentación y aprender a comer mejor. Vegana y sin gluten, la alimentación viva evita la cocción para conseguir sabrosos platos de gran poder nutritivo y desintoxicante. En el menú: terrina de nueces pecanas al eneldo, velouté de espinacas con pistachos, ensalada azteca, tarta de lima y aguacate y una gran variedad de manjares que convertirán cada comida en un momento para disfrutar. Además, en este libro también encontrarás numerosas recetas de panes, tentempiés y bebidas vivificantes que te ayudarán a mantener un alto nivel de energía durante toda la jornada.